Objetivo:
Conocer los resultados del Proyecto de Investigación Científica y Humanística en Ejes Estratégicos Conocimiento tradicional e innovación científico-tecnológica para la mejora de la cadena de suministro del café verde, la reutilización de residuos y el procesamiento de productos naturales. Un modelo de economía circular en la producción de café.
Modalidad presencial: Aula 2 UAER UNAM
Registro: https://forms.gle/mipeAgBHADknDAby8